Киви / Крыжовник / Эстрагон

Вкус: кислый киви, крыжовник и травяная нотка эстрагона — основа для домашнего тархуна.

С чем сочетается: джин, водка, газированная вода.

Рецепты

• Лимонад-тархун: 40 мл основы и 80 мл газированной воды со льдом.
• Хайбол: 15 мл основы, 50 мл джина, 150 мл содовой.
• Смэш: 40 мл основы, 40 мл водки, 10 мл лимонного сока.

Срок годности — 12 месяцев. Открытую бутылку храните при 0–4 °C до 3 месяцев.

Частые вопросы

Почему в хайболе всего 15 мл? Это концентрированный профессиональный сироп — из бутылки около 18 лимонадов или 50 хайболов.

Как сделать домашний тархун — в статье «Домашний тархун: рецепт лимонада за минуту».