Коктейль на основе кордиала Clavis «Кастелла кейк / Клубника / Бобы тонка». Готовится за пару минут: в кордиале уже сбалансированы сладость и кислотность, поэтому сахарный сироп и лимонный сок не нужны.
Ингредиенты
- 40 мл — Clavis «Кастелла кейк / Клубника / Бобы тонка»
- 30 мл — джин
- 10 мл — сладкий красный вермут
- 20 мл — белок
Как приготовить
- Налейте все ингредиенты в шейкер и взбейте без льда 10 секунд — так белок даст плотную пену.
- Добавьте лёд и энергично взбейте ещё 10–15 секунд.
- Дважды процедите в охлаждённый бокал (коктейльная рюмка).
- Украсьте: пудра из сушенной клубники.
Бокал: Коктейльная рюмка
Украшение: Пудра из сушенной клубники
Кордиал для этого коктейля
В основе — Clavis «Кастелла кейк / Клубника / Бобы тонка».
Купить кордиал: Ozon · Wildberries · Яндекс Маркет
Больше идей — на странице «Рецепты».
