Рецепт коктейля

Коктейль «Кастелла кейк» со светлым ромом

Коктейль «Кастелла кейк» со светлым ромом

Коктейль на основе кордиала Clavis «Кастелла кейк / Клубника / Бобы тонка». Готовится за пару минут: в кордиале уже сбалансированы сладость и кислотность, поэтому сахарный сироп и лимонный сок не нужны.

Ингредиенты

  • 40 мл — Clavis «Кастелла кейк / Клубника / Бобы тонка»
  • 40 мл — светлый ром
  • 30 мл — белое сухое вино
  • 20 мл — белок

Как приготовить

  1. Налейте все ингредиенты в шейкер и взбейте без льда 10 секунд — так белок даст плотную пену.
  2. Добавьте лёд и энергично взбейте ещё 10–15 секунд.
  3. Дважды процедите в охлаждённый бокал (винный бокал).
  4. Украсьте: мята.

Бокал: Винный бокал
Украшение: Мята

Кордиал для этого коктейля

В основе — Clavis «Кастелла кейк / Клубника / Бобы тонка».

Больше идей — на странице «Рецепты».

Где купить
Clavis

Кордиалы и сиропы с доставкой по всей России

Купить на Ozon Купить на Wildberries Купить на Яндекс Маркете

Для баров и ресторанов — оптовый заказ