Коктейль на основе кордиала Clavis «Клюква / Цитрус / Розмарин». Готовится за пару минут: в кордиале уже сбалансированы сладость и кислотность, поэтому сахарный сироп и лимонный сок не нужны.
Ингредиенты
- 40 мл — Clavis «Клюква / Цитрус / Розмарин»
- 40 мл — джин
- 40 мл — сухое белое вино
- 20 мл — белок
Как приготовить
- Налейте все ингредиенты в шейкер и взбейте без льда 10 секунд — так белок даст плотную пену.
- Добавьте лёд и энергично взбейте ещё 10–15 секунд.
- Дважды процедите в охлаждённый бокал (рокс).
- Украсьте: пудра из сушенной клюквы.
Бокал: Рокс
Украшение: Пудра из сушенной клюквы
Кордиал для этого коктейля
В основе — Clavis «Клюква / Цитрус / Розмарин».
Купить кордиал: Ozon · Wildberries · Яндекс Маркет
Больше идей — на странице «Рецепты».
